Werden auch BCC-E-Mails archiviert?

Nein, BCC-E-Mails können Prinzip bedingt nicht archiviert werden! Hier fehlt im E-Mail Header der Empfänger, somit kann diese E-Mail niemandem zugeordnet werden und auch nicht mehr gefunden werden.

Grundsätzlich können auch nur E-Mails archiviert werden, die RFC822-konform sind!